咖啡是很多人的最愛，幾乎成為了年輕人的必備飲品，那么拿鐵是什么咖啡？咖啡有什么功效和作用？咖啡有什么危害？帶著這些疑問(wèn)，讓我們一起去尋找答案吧。

拿鐵是什么咖啡？

拿鐵不是咖啡。其實(shí)，拿鐵（Latte）在意大利語(yǔ)里是“牛奶”的意思，如果你點(diǎn)一杯“拿鐵”，那么服務(wù)生只會(huì)給你上一杯牛奶。而意大利語(yǔ)的Caffè Latte指的才是拿鐵。現(xiàn)在很多冷飲店都會(huì)推出自己的“拿鐵”系列，像“紅茶拿鐵”“抹茶拿鐵”等等，其實(shí)就是奶茶而并沒(méi)有咖啡的成分。

拿鐵咖啡是意大利濃縮咖啡與牛奶的經(jīng)典混合，意大利人也很喜歡把拿鐵作為早餐的飲料。意大利人早晨的廚房里，照得到陽(yáng)光的爐子上通常會(huì)同時(shí)煮著咖啡和牛奶。喝拿鐵的意大利人，與其說(shuō)他們喜歡意大利濃縮咖啡，不如說(shuō)他們喜歡牛奶，也只有咖啡才能給普普通通的牛奶帶來(lái)讓人難以忘懷的味道。

咖啡有什么功效和作用？

咖啡有咖啡因，咖啡因是一種能夠消除困倦的物質(zhì)，根據(jù)研究結(jié)果，它有促進(jìn)大腦活性的功效，喝咖啡能夠促進(jìn)大腦記憶力的上升，通過(guò)咖啡因的攝取，能夠抑制腺苷的生成，并同時(shí)生成促進(jìn)大腦活性化的多巴胺，讓大腦更加活躍，同時(shí)它還有促進(jìn)新陳代謝、脂肪燃燒的效果，適量飲用可使人暫時(shí)精力旺盛，思維敏捷。

咖啡有什么危害？

咖啡中含有咖啡因，咖啡因可以讓神經(jīng)系統(tǒng)興奮而造成失眠或神經(jīng)緊張。而且攝取過(guò)多的咖啡因，容易發(fā)生耳鳴、心臟機(jī)能亢進(jìn)，就是心臟跳動(dòng)迅速、脈搏次數(shù)增加，及脈搏跳動(dòng)不均，所以必須適量飲用咖啡。喝咖啡會(huì)加重心臟急癥和高血壓。對(duì)于那些患高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病的人來(lái)說(shuō)，長(zhǎng)期或大量飲用咖啡，可引起心血管疾。